Türk Gıda Kodeksi > 2002 Yılı Tebliğleri  > 

Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği (No: 2002/13)
Resmi Gazete Yayım Tarihi: 15.02.2002
Özet: Ekmek ve ekmek çeşitlerinin tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretim, taşıma ve pazarlamasını sağlamak üzere bu ürünlerin özelliklerinin belirlenmesi hakkında Tebliğ
Bu mevzuat kalemi ile ilgili anahtar kelimeler:
Bu mevzuat kalemi içerisinde aşağıdaki sorulara cevap bulabilirsiniz:
  • Ekmek ve ekmek çeşitlerinin tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretim, taşıma ve pazarlamasını sağlamak üzere bu ürünlerin özelliklerinin belirlenmesi hakkında Tebliğ