Official Journal Date : 14.02.2000
Official Journal Number : 23964
Bu mevzuatın İngilizce tercümesi henüz hazır değildir, ancak talep etmeniz durmunda tercüme edebiliriz. Sağ tarafta bulunan formu doldurarak ilgili mevzuatın tercüme edilmesi için teklif talebinde bulunabilirsiniz.
Türk Gıda Kodeksi Çiğ Süt ve Isıl İşlem Görmüş İçme Sütleri Tebliği (No: 2000/6)
Resmi Gazete Tarihi : 14.02.2000
Resmi Gazete Sayısı : 23964
Çiğ sütün; ısıl işlem görmüş içme sütü, süt ürünleri ve süt bazlı ürünlerin imalatında kullanılan sütlerin, tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretimi, depolanması, taşınması ve pazarlanmasını sağlamak üzere özelliklerinin belirlenmesi hakkında Tebliğ
Anahtar Kelimeler
çiğ süt ve ısıl işlem görmüş içme sütleri ; ısıl işlem görmüş içme sütleri;gıda kodeksi;Türk Gıda Kodeksi;pastörize süt; UHT içme sütü; ultra high temperature - UHT; termizasyon; sterilize içme sütü; hermetik olarak kapatılmış ambalaj; süt ürünleri; ısıl işlem ve/veya üretim tesislerine kabul edilecek çiğ süte ilişkin şartlar; çiğ sütün bileşimi